Colis traditionnel 10 kg
Notre élevage est certifié LABEL ROUGE et IGP Charolais de bourgogne
Colis contenant tous les morceaux du boeuf...
Disponibilité : Livraison à domicile le vendredi et samedi entre 8h et 13h (selon calendrier page d’accueil et commande avant le samedi pour livraison samedi suivant)
138,00€ TTC
Prix au kilo : 13,80€
-1,9 kg de rosbif (Rond de gîte, gîte à la noix....)
-1.8 kg beefsteacks (tende de tranche, tranche grasse...)
-0.9 kg d'entrecôtes ou faux filets
-2.3 kg de boeuf à braiser (paleron, gîte, collier....)
-2 kg de pot au feu (jarret, poitrine, plat de côte...)
-1,1 de boeuf à bourguignon (jumeau, dessus de côte...)
Les poids peuvent varier jusqu'à 5% car la découpe est effectuée manuellement.
Suggestions
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Saucisson au boeuf
Saucisson au boeuf charolais, vendu à la piece 5.20€, leurs poids varient entre 200 et 220 gr.
5,00€ TTC
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Terrine au boeuf
Composé de viande de bœuf et de porc, au vin de bourgogne, ces terrines sont délicates au goût
5,00€ TTC
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Boeuf bourguignon prêt à l'emploi
400 g de Boeuf bourguignon en pot de verre, déjà cuisiné et prêt à déguster.
7,50€ TTC
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Tartinette Ibérique
A base de viande de bœuf, agrémentée de porc et assaisonnée avec des piments et du chorizo.
3,50€ TTC
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Tartinette Aveyronnaise
La tartinette roquefort noisettes est composée de viandes de bœuf et de porc, ainsi que des noisettes et du véritable roquefort
3,50€ TTC
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Tartinette Forestière
La tartinette provençale est composée de viande de bœuf , de porc et de tomates déshydratées finement accompagnées de basilic.
3,50€ TTC
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Tartinette Jurassienne
A base de viande de bœuf et de porc, la tartinette jurassienne marie les saveurs du charolais avec celles du fromage de bourgogne-franche comté !
3,50€ TTC
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Tartinette La biquette
A base de viande de bœuf et de porc, la tartinette La biquette allie la douceur de la canneberge, avec le caractère du fromage de chèvre.
3,50€ TTC
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