Boeuf bourguignon
Notre élevage est certifié LABEL ROUGE et IGP Charolais de bourgogne
Boeuf bourguignon de 1 kg en morceaux prêt à cuire. (11.8€/kg)
Pièce a bourguignon de 1 kg coupés en morceaux pret à cuire et mise sous vide.
Le Bourguignon***
Des morceaux de bœuf très savoureux à mijoter longuement soit dans très peu de liquide et à couvert pour des bourguignons, daubes et carbonnades.
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