Entrecôtes

Notre élevage est certifié LABEL ROUGE

Entrecôtes charolaises par 2 pièces de 370 g (23.5€/kg)

Disponibilité : Prochaine livraison à domicile le samedi 24 novembre de 8h à 13h (commande 48h avant minimum)

17,39€ TTC

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Conditionnées par 2 pièces de 370 g sous vide. (23.5€/kg)

L’entrecôte est issue du même morceau que la côte de bœuf. Elle n’est pas, comme son nom l’indique, découpée entre deux côtes mais bien une côte de bœuf désossée. Elle compte parmi les meilleurs morceaux de bœuf à griller et à partager à deux. Sa viande, persillée et à fibres courtes, est tendre et savoureuse.

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